Dubbel wafelijzer - 4x7 LuikseWECAHB

Een smeuïge, zachte wafel die typisch Belgisch is!
De 4x7 wordt omgeschreven als de klassieke Luikse wafel, die u overal in het straatbeeld terugvindt.
De wafels zijn ovaal van vorm en een stuk groter dan de 4x5 en de 4x6.
Deze suikerwafels, zoals we ze ook wel noemen, worden perfect bereid in een 4x7 wafelijzer.

Kiest u voor een dubbel wafelijzer dan kan u per bakbeurt 4 wafels bakken.
Daarnaast kan u uw wafelijzer apart bedienen met behulp van 2 aparte thermostaten.

Leuk om te weten

- Luikse wafels worden meestal bereid met diepvriesbollen, natuurlijk kan je ze ook vers maken
https://www.gedelecshop.com/nl/nieuws/luiksewafels/

- Luikse wafels brengen heel wat suiker met zich mee en maakt de bakvorm snel vuil.
Reinigen is heel eenvoudig: plaats wafelijzer op 300°C (onder dampkap) en laat de suiker gedurende 30min verbranden.
Laat het ijzer afkoelen en stofzuig nadien de suikerresten uit het toestel.
Even schuren? Demonteer dan simpel de bakvorm.

- Luikse wafels worden vaak even voorgebakken omdat ze wat langer moeten bakken dan andere.
Zo bak je gemiddeld 5 min. Ideaal is een dubbel toestel, dan kan je links bakken en rechts opwarmen..

- zoals elke vers bereide wafel is de geur de beste marketing, en laat dat nu net de sterkte zijn van Luikse wafels.
Want wie kan daar nu niet aan weerstaan !

Wat is het verschil tussen een dubbel en een draaibaar wafelijzer?

In beide toestellen kan je 4 wafels bakken (tenzij de kleine draaibare toestellen, dan enkel 2 stuks).
Maar een dubbel toestel is uitgerust met 2 thermostaten waardoor je op 2 verschillende temperaturen kan bakken.
Dat is héél handig voor het bakken van Luikse wafels, zo kan je opwarmen en bakken tergelijke tijd.
Maar ook voor de Brusselse wafels, want als het een kalmere dag is dan kan je één kant afzetten zodoende het toestel minder elektriciteit verbruikt.