4/4 Gaufres

Ingrédients

Recette pour environ 8 gaufres: 

 500 gram de farine 
 500 gram de sucre 
 500 gram beurre
 8 oeufs
 

 

 

Préparation

Tamisez la farine avec le sucre et mélangez avec les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.

Après mélangez tout à une masse lisse avec une cuillère en bois. 
Fouettez les blancs en neige et les spatuler sous la pâte. 

Laissez la pâte reposer pendant une heurre. 

Cuire

Nécessaire: 

- gaufrier  4 x 7 petit déjeuner (code: WECAKA of WECAKC)
- pic à gaufre (code: APG4)
- produit de graissage (code: WFCS)

Si vous souhaitez cuire les gaufres immédiatement, mettre le gaufrier une demi-heure en avant à 210 ° c. 
D'abord graissez votre gaufrier avec le produit de graissage. 
Remplir un côté du fer à gaufre, fermer le fer et tourner le gaufrier. 
Obtenir après 2-3min  les délicieuses gaufres croustillantes à l’aide de le pic à gaufre. 
Notez s’il vous plaît ! Ouvrir le gaufrier pas plus tôt que 1 min, dans le cas contraire, vous tirez la gaufre.

Je veux ce gaufrier!