Gâteaux de crêpes délicieux!

Ingrédients

 12,5 l lait
 100 gr beurre
 500 gr farine de pâte
 5 oeufs
 5 bâtons de vanille
 crème fouettée
 cacao en poudre
 pincée de sel
 peu d'huile d'arachide

Préparation

Tamisez la farine et mélanger avec le lait et les oeufs dans un bol jusqu'à ce que plus aucun caillots.
Vous pouvez également faire cette pâte dans le blender. 
Couper les bâtons de vanille dans la longueur et gratter les graines de la gousse.
Ajoutez les graines de vanille au mélange pour la pâte.
Faire fondre le beurre et ajouter-le à la pâte avec une pincée de sel.
Mélanger tout le contenu d’une pâte lisse.

Diviser la pâte en deux parts égales

Vous pouvez éventuellement verser la pâte dans une passoire fine pour enlever les derniers morceaux.
Ajouter à une partie de cacao en poudre.
Combien cacao vous ajoutez, vous pouvez choisir. Plus que vous ajoutez, saveur de chocolat plus intense.
Donc le faire avec modération. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse en arrière.

Cuire

Équipements 

- CEBIV3 ou CEBIA4 si vous souhaitez faire des gâteaux de crêpes tous les jours
- Spatule de 35 cm (code : ASI35)
- Tampon d'essuyage oval (code : ATG8)
- Râteaux(code ART18)

Mettre votre crêpière sur 200 ° c.
Faire un trait d’huile d’arachide sur la crêpière et graissez-la avec le tampon d'essuyage. 
Utiliser une louche et étendre la pâte avec le râteaux.
(Aucune idée comment ? Voir la vidéo ci-dessous)

Les rendent pas trop grand et pas trop épais.
Laisser les crêpes refroidir sur une grille, donc ils ne sont pas humides.
Maintenant, faites votre gâteau une crêpe régulière sur un lay sombre, puis une couche de crème fouettée

Terminer avec un peu de sucre en poudre et quelques framboises.

étaler la pâte

Cuire

Équipements 

- CEBIV3 ou CEBIA4 si vous souhaitez faire des gâteaux de crêpes tous les jours
- Spatule de 35 cm (code : ASI35)
- Tampon d'essuyage oval (code : ATG8)
- Râteaux(code ART18)

Mettre votre crêpière sur 200 ° c.
Faire un trait d’huile d’arachide sur la crêpière et graissez-la avec le tampon d'essuyage. 
Utiliser une louche et étendre la pâte avec le râteaux.
(Aucune idée comment ? Voir la vidéo ci-dessous)

Les rendent pas trop grand et pas trop épais.
Laisser les crêpes refroidir sur une grille, donc ils ne sont pas humides.
Maintenant, faites votre gâteau une crêpe régulière sur un lay sombre, puis une couche de crème fouettée

Terminer avec un peu de sucre en poudre et quelques framboises.