Moules à la plancha

Ingrédients

Cuisson: 10 min - préparation: 5 min - pour: 2 personnes

• 1 kg moules
• 3 gousses d'ail
• 2 branches sauges
• 3 branches coriandre
• 5 branche persil
• 2 branches mélisse
• 2 branches thym frais
• 4 cuillères huile d'olives
• pouvrons rouge

Préparation

Lavez les moules bien et coupez les poivrons rouges en lanières

Éplucher les gousses d'ail et travailler avec le presse-ail. Prenez les branches des herbes et hachez-les bien. Mélanger avec l'huile d'olive. Garder à part

Préchauffez la plancha à 260 ° C et remuez les moules et les poivrons. Remuer régulièrement.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle plancha du gamma pour préparer les moules.
Voici une plancha du gamme semi-pro(code: GECIG1 - plancha design electric)

Diviser le mélange d'herbes sur les moules quand ils sont ouverts. Mélanger bien!

Servez les moules dès qu'elles sont cuites.

 

Bon appétit!

Bon à savoir

- Pour un repas sain utilisez de l'huile d'olive. L'huile d'olive peut facilement être goûtée, par exemple, mettre une branche d'origan séché dans la bouteille d'huile d'olive. Vous pouvez commencer avec une base déjà épicée.

- Nettoyer la plancha est très facile avec de l'eau. Réglez la plancha à haute température et versez avec de l'eau froide ou des glaçons. Une spatule vous aide à enlever le plus de graisse. Après la cuisson, la plancha peut être nettoyée à l'aide d'une éponge en inox, un peu de détergent et quelques gouttes de citron.

- Une plancha est une aubaine pour les gens qui veulent impressionner, mais ne veulent pas cuisiner pendant des heures, soit avant ou pendant le dîner. Vous vous joignez simplement vos invités. 0% de stress, 100% de plaisir! Alors n'oubliez pas les apéritifs

- Expérimentez pleinement! Les plancha sont faites cuire toute la journée, assez de temps! N'essayez pas de chercher trop loin! Un morceau de poisson frais avec de la marinade et votre plat principal est prêt.